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- 2.2.2 Mobilizar o público alvo do projet | Probiomas Jabuticaba
Acerca de 2.2.2 MOBILIZAR O PÚBLICO ALVO DO PROJETO A atividade 1.2.3 – Monitorar o projeto - antecede esta atividade pois as metas pactuadas com os produtores serão revistas e estabelecidas novas metas para o próximo trimestre. A mobilização dos beneficiários será ação transversal em todas as atividades do projeto e potencializará a recomposição das áreas mais sensíveis e degradadas das micro bacias, ações de definição e de elaboração do projeto de plantio e manejo da jabuticaba e outras espécies nativas em Sistemas Agroflorestais (SAFs). Haverá uma reunião trimestral com duração de 50 minutos em cada umas das 12 comunidades contempladas no projeto, totalizando 10 horas trimestrais. Serão abordadas nas reuniões comunitárias as agendas de capacitações, mutirões, status de divulgações, eventos, resultados preliminares e oportunidades a serem desenvolvidas, compreendendo 160 horas de efetiva interação com a comunidade para promoção de melhorias e ajustes de execução. Essa etapa contará com a participação exclusiva do coordenador e do agente de mobilização do projeto. A mobilização do público-alvo foi concluída, com a participação efetiva de 300 beneficiários em ações comunitárias, reuniões e atividades de planejamento, fortalecendo o engajamento nas iniciativas do projeto. Meta Engajamento de 20 fiscais das prefeituras e polícia ambiental no processo de sensibilização e formação sobre a importância do cumprimento das leis ambientais. Indicadores de Resultado da Meta Fiscais das prefeituras e polícia ambiental engajados para sensibilização e capacitação do público alvo do projeto. Fontes de comprovação: Capacitação dos Roçadores em Áreas de Recomposição Florestal Capacitação dos Roçadores em Áreas de Recomposição Florestal Plantio de Mudas SAF Plantio de Mudas SAF 22-03-2025 Visita às áreas do viveiro durante a 1ª Expedição aos Ribeirões Caeté-Sabará Visita às áreas do viveiro durante a 1ª Expedição aos Ribeirões Caeté-Sabará Limpeza próximo ao Poço Amarelo e Lagoa Azul Limpeza próximo ao Poço Amarelo e Lagoa Azul Visita à agroindústria durante a 1ª Expedição aos Ribeirões Caeté-Sabará
- 1.2.2 Construir indicadores de monitoram | Probiomas Jabuticaba
Acerca de 1.2.2 CONSTRUIR INDICADORES DE MONITORAMENTO E AVALIAÇÃO A partir da análise dos dados primários levantados em campo será possível construir participativamente, através de oficinas com beneficiários, os principais indicadores de monitoramento e avaliação do projeto, bem como levantar e armazenar digitalmente os dados disponibilizados. Nessas oficinas será definido o cronograma de execução das atividades do projeto, serão delegadas as responsabilidades e formatadas as melhores práticas de acompanhamento de resultados, incluindo a capacitação de 20 pessoas no uso de plataforma digital de gestão de atribuições e atividades Meta Definição de 480 hectares de áreas degradadas a serem recompostas. Indicadores de Resultado da Meta Diagnóstico Socioambiental dos produtores (beneficiários diretos) nas áreas a serem plantadas e protegidas, quantidade e tamanho de áreas degradadas diagnosticadas.
- 2.1.3. Realizar reuniões com instituiçõe | Probiomas Jabuticaba
Acerca de 2.1.3. REALIZAR REUNIÕES COM INSTITUIÇÕES PARCEIRAS Visita Agentes da Vizinhança Programa Iniciativa AngloGold Ashanti Visita Agentes da Vizinhança Programa Iniciativa AngloGold Ashanti Visita Agentes da Vizinhança Programa Iniciativa AngloGold Ashanti Encontro EMATER | ASPRODEJAS | PROBIOMAS Reunião com a Secretaria de Educação de Sabará/MG Reunião com o Subcomitê Caeté-Sabará/MG Visita e reunião com a Secretaria Municipal de Meio Ambiente, produtoras de derivados e produtores da agricultura familiar municipal no Viveiro Probiomas Dezembro/2023 Visita da EMBRAPA – Maceió ao Viveiro Probiomas. Setembro/2023 Visita e reunião com a Secretaria Municipal de Meio Ambiente, produtoras de derivados e produtores da agricultura familiar municipal no Viveiro Probiomas Dezembro/2023 Visita e reunião no Viveiro Probiomas - ONG SOS Reserva Ambiental Regional Dezembro/2023 Encontro de Gestores de Unidade de Conservação na AngloGold Fevereiro/2024 Encontro de Gestores de Unidade de Conservação na AngloGold Fevereiro/2024 Visita da Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Raposos Visita da Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Raposos Visita da Secretaria Municipal de Meio Ambiente de Raposos Visita de colaboradores da Anglogold no Viveiro Probiomas Visita de colaboradores da Anglogold no Viveiro Probiomas As reuniões serão organizadas com o apoio das instituições parceiras do projeto, já engajadas e ainda outras que estão em fase de aproximação, com a finalidade de compartilhamento de intenções, de indicadores construídos de forma participativa e inclusiva, mapeamento de instituições e beneficiários no município para alinhamento de expectativas e priorizaram ações. Dentre as instituições parceiras serão priorizadas as imobiliárias e mineradoras para desenvolvimento de ações conjuntas que permitam mitigar os efeitos deletérios decorrentes da ocupação humana e da exploração mineral sem capacitação, observação da legislação e das condicionantes ambientais e sociais. Neste caso serão desenvolvidas ações educativas (oficinas, mutirões, etc.) com pessoas interessadas em ocupar a região - com novas construções, tratoristas, mineradores, vendedores imobiliários e parceiros – para capacitação, orientação e assistência técnica com vistas ao desenvolvimento de intervenções sustentáveis na região. Foram realizadas reuniões com as instituições parceiras, nas quais foram discutidos os termos de colaboração e formalizados os acordos de cooperação. Essa etapa consolidou os compromissos assumidos por cada parceiro, estabelecendo responsabilidades e fortalecendo a rede de apoio necessária para o desenvolvimento das próximas fases do projeto. As Reuniões com as instituições parceiras foram concluídas, resultando na formalização dos acordos de cooperação. Os compromissos foram estabelecidos, fortalecendo a articulação necessária para o avanço das próximas etapas do projeto. Meta Criação de uma rede institucional com pelo menos 30 organizações dos setores públicos e privados. Indicadores de Resultado da Meta Rede institucional implantada formada com organizações dos setores públicos e privados Fontes de comprovação:
- 5.1.1Implantação de Comitê Gestor do Pro | Probiomas Jabuticaba
Acerca de 5.1.1 IMPLANTAÇÃO DE COMITÊ GESTOR DO PROJETO Para avaliação de indicadores e resultados será implantado um comitê gestor que irá acompanhar o processo de construção de prognóstico participativo e do plano estratégico para monitoramento do projeto. Será realizada a mobilização, capacitação e engajamento de beneficiários e facilitadores para implantação desse Comitê Gestor. A mobilização será feita por meio digital, cartazes, reuniões e das visitas técnicas regulares aos produtores e facilitadores. O Comitê será formado por 2 representantes das instituições parceiras, 2 representantes dos produtores e 2 representantes do projeto. Serão realizadas oficinas para discussão de atribuições, treinamentos para funcionamento do Comitê e avaliação de resultados com agendas trimestrais de encontros. Meta Implantar um Comitê Gestor para avaliação de resultados do projeto a partir do 13º mês. Indicadores de Resultados da Meta Comitê Gestor implantado e ativo a partir do 13º mês de execução do projeto. Etapa em andamento: 50% Fontes de comprovação:
- NOSSA EQUIPE | Probiomas Jabuticaba
Nossa equipe Essa é a página da sua equipe. É um ótimo espaço para apresentar a sua equipe e divulgar a sua cultura e filosofia de trabalho. Escreva todas as informações necessárias para mostrar aos visitantes porque a sua equipe é exclusiva. LORENA Fundador e CEO Fernando Madeira Presidnete Edna Gerente administrativa Joyce Gerente de produto
- 1.2.1 Tratamento e análise de dados | Probiomas Jabuticaba
Acerca de 1.2.1 TRATAMENTO E ANÁLISE DE DADOS Estudos de Monitoramento e Avaliação (M&A) correspondem a processos sistêmicos pensados estrategicamente para mensurar o alcance de objetivos e resultados das ações propostas no contexto de um projeto. Como referencial teórico no campo do conhecimento do Monitoramento e Avaliação (M&A), construímos a nossa proposta em consonância com a abordagem criada por Patton1: “Developmental Evaluation” (Avaliação para o Desenvolvimento). Por essa abordagem, o modelo avaliativo é usado para construir e compartilhar entendimentos, promover a participação de diferentes interessados, desenvolver capacidade organizacional e qualificar a reflexão sobre as ações desempenhadas. Nesse sentido, a avaliação deve ser concebida como um processo que estimule a aprendizagem e mudanças necessárias para qualificar os fluxos e os recursos humanos do projeto. Já o monitoramento é o acompanhamento sistemático das ações e processos que visa a correção de rumos e garante a construção de um bom sistema de informação que será utilizado para a avaliação contínua. Meta Definição de 480 hectares de áreas degradadas a serem recompostas. Indicadores de Resultado da Meta Diagnóstico Socioambiental dos produtores (beneficiários diretos) nas áreas a serem plantadas e protegidas, quantidade e tamanho de áreas degradadas diagnosticadas. Fontes de comprovação: RELATÓRIO PARCIAL DE ATIVIDADES DO PROJETO "PROFISSIONALIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DA JABUTICABA"
- PROJETO | Probiomas Jabuticaba
PROFISSIONALIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DA JABUTICABA O Fundo Socioambiental da CAIXA aprovou o projeto da PROBIOMAS - Profissionalização da Cadeia P rodutiva da Jabuticaba. O projeto tem o objetivo de profissionalizar a cadeia produtiva de beneficiamento da jabuticaba através de mobilização, sensibilização, capacitação, manutenção e plantio de pomares de jabuticaba, implantação de agroindústria compartilhada modelo, implantação de laboratório de análises de produtos e insumos e de unidade de consultoria tecnológica para atendimento das demandas de municípios da região metropolitana de Belo Horizonte. Serão beneficiados 300 produtores de água, de jabuticaba e seus derivados. Prazo de execução - 48 meses Valor total do projeto - R$ 6.420.395,49 Objeto: Profissionalizar a cadeia produtiva de beneficiamento da jabuticaba através de mobilização, sensibilização, capacitação, manutenção e plantio de pomares de jabuticaba, implantação de agroindústria compartilhada modelo, implantação de laboratório de análises de produtos e insumos e de unidade de consultoria tecnológica para atendimento das demandas dos municípios de Sabará, Caeté, Belo Horizonte e adjacências através de: - Produção de 60.000 mudas/ano de espécies florestais nativas: 10.000 de mudas da Jabuticaba Sabará e 50.000 mudas nativas para recomposição florestal; - Recomposição florestal de áreas degradadas da sub bacia do Ribeirão Sabará-Caeté a partir da implantação de Sistemas Agroflorestais(SAFs) contendo mudas nativas de jabuticabeira Sabará nos municípios de Sabará, Caeté, Belo Horizonte e adjacências; - Implantação de usina solar fotovoltaica com capacidade de 75KW para produção de energia limpa e redução dos custos de produção; - Adequação do espaço físico existente para a implantação de agroindústria, laboratório de controle de qualidade e escritório de assistência técnica e orientação tecnológica com recursos próprios no endereço Rodovia Sabará - Morro Vermelho km 5,5 - Zona Rural de Sabará - Minas Gerais nas coordenadas -19.893894, -43.757574 - gleba 45-B da Fazenda Arranchador de São José; - Implantação de agroindústria compartilhada comunitária para o beneficiamento da jabuticaba segundo os requisitos da legislação em vigor; - Implantação de entreposto de higienização e armazenamento refrigerado do excedente produtivo da jabuticabeira Sabara pelos agricultores familiares; - Implantação de laboratório de controle de qualidade de alimentos para realização de análises físico-químicas e microbiológicas da jabuticaba, dos insumos de produção e dos derivados (bebidas, doces, etc.) - Mobilização e engajamento de instituições dos três setores: empresas, organizações não governamentais e setor público; - Mobilização e capacitação de 100 agricultores para recomposição de áreas degradadas, manutenção e implantação de pomares com a Jabuticabeira Sabará; - Mobilização e capacitação de 200 agroindustriais para beneficiamento de derivados da jabuticaba segundo as exigências legais; - Desenvolvimento de uma plataforma digital de educação ambiental para formação e capacitação do público alvo do projeto; - Construção de ambiente interinstitucional para atualização e fortalecimento de políticas públicas para fiscalização, fomento e orientação ambiental através da capacitação de agentes públicos (Prefeituras, Agências, Associações e Polícia Ambiental). - Realização de diagnóstico e prognóstico socioambiental de áreas atendidas pelo projeto; - Recomposição Florestal de 120 hectares/ano de áreas degradadas. Justificativa A produção de jabuticaba e derivados em Sabará e adjacências representa parcela importante da economia local, mas apresenta riscos eminentes de segurança alimentar, ambiental e econômica: -os pomares não são manejados para controle de pragas e doenças, adubação, irrigação, correção de solo e melhoria do plantel de matrizes para melhoria da produção e da produtividade; -os produtos, estabelecimentos e processos não são certificados ou possuem controle de qualidade; -não existem espaços adequados ao beneficiamento e armazenamento da jabuticaba em Sabará segundo os requisitos estabelecidos pelas instituições de fiscalização e controle sanitário; -os produtores não reunem condições para realizar planejamento, precificação e organização da produção com vistas a melhoria dos produtos, processos e mercados; -os produtores de jabuticaba e derivados de Sabará realizam um trabalho ambiental importante, de proteção dos ecossistemas existentes e das fontes de água da região, mas são remunerados por essas atividades, possuem renda familiar média inferior a 1,4 salários mínimos e se encontram em situação de vulnerabilidade socioambiental. Buscando contribuir com a redução dos riscos eminentes, relacionados ao diagnóstico acima, a PROBIOMAS desenvolveu ações para: -estabelecimento de protocolos para a coleta de sementes, produção de mudas, manejo de pragas e doenças, adubação e implantação de pomares da Jabuticabeira Sabará; -implantação de metodologias para análises sensoriais, físico-químicas e microbiológicas para os derivados da jabuticaba; -desenvolvimento de produtos e processos inovadores com vistas a agregação de valor a cadeia produtiva e a melhoria da segurança alimentar e da sustentabilidade socioambiental. Nesse ambiente, a PROBIOMAS se propõe a potencializar ações coletivas para resgatar o sentido da “repolitização” da vida coletiva, ou seja, uma educação ambiental produtiva que passe necessariamente pela construção de uma rede de relações co-responsável pelos objetivos compartilhados neste projeto. E, é nesta perspectiva - da ação em rede e coletiva - que os(as) beneficiários(as) serão mobilizados(as). Acreditamos que a mobilização dos territórios devem ser uma responsabilidade de todos que entenderem a relevância do projeto, principalmente das organizações públicas e sem fins lucrativos. Assim, a mobilização comunitária será chamamento do território pelo território. A equipe da PROBIOMAS irá liderar, orientar e monitorar o movimento de articulação e engajamento do público alvo ao projeto. O território mobilizado e inserido irá construir o processo de profissionalização da cadeia produtiva da jabuticaba no município de Sabará a partir da implantação da Unidade Produtiva Modelo (IPM) que desenvolverá atividades nos seguintes objetivos do projeto: -Implantação e manutenção de novos pomares no sistema agroflorestal (SAF), envolvendo o plantio de 10.000 mudas da frutífera Jabuticabeira Sabará e outras 50.000 mudas de espécies florestais nativas por ano, suficientes para a recomposição florestal de 120 hectares/ano de áreas degradadas, totalizando 480 hectares em áreas degradadas recompostos e 240.000 mudas frutíferas e nativas plantadas; -Capacitação de 300 produtores (beneficiários diretos) em implantação e manejo de pomares, boas práticas de fabricação, segurança alimentar e desenvolvimento de produtos inovadores; -Capacitação de 1500 beneficiários indiretos em educação ambiental, recursos hídricos, plantios agroflorestais e recomposição de áreas degradadas; -Implantação de usina solar fotovoltaica para geração de energia limpa e redução dos custos de produção; -Aquisição de equipamentos para funcionamento de agroindústria compartilhada modelo, contendo equipamentos, estrutura, orientação e assistência técnica e controle de qualidade de insumos e produtos segundo os preceitos da legislação; -Caracterização sensorial, físico-química e microbiológica de insumos e produtos gerados na Cadeia Produtiva, de acordo com as exigências legais, através da implantação de um Laboratório Certificável que análise amostras de derivados da jabuticaba produzidos nas agroindústrias de Sabará e adjacências; -Orientação técnica e de gestão para implantação e manutenção de até 25 empreendimentos de produção, beneficiamento e processamento de frutos de jabuticaba com todos os requisitos exigidos na legislação, através de: *Implantação de manuais e POPs de BPF; *Registros dos empreendimentos nos órgãos competentes; *Anotação de Responsabilidade Técnica objetiva; *Adequação da estrutura e funcionamento das suas unidades produtivas; *Obtenção de alvarás, licenças e demais orientações para registro e manutenção da documentação do empreendimento; *Certificação e Rastreabilidade da Produção. Todos esses serviços serão prestados pelo projeto aos produtores e parceiros, com vistas a implantação do Arranjo Produtivo Local, de forma sustentável e inclusiva. Projeto da Cadeia Produtiva 00:00 / 09:06
- 9.2.1 Certificação da Produção | Probiomas Jabuticaba
Acerca de 9.2.1 CERTIFICAÇÃO DA PRODUÇÃO Os produtos serão avaliados segundo o conjunto de condicionantes legais com vistas a certificação da produção em produtos aprovados, agroecológicos ou orgânicos, de acordo com as exigências legais das instituições certificadoras. Serão construídos para cada produtor: o manual de boas práticas de fabricação (MBPF), os POPs de produção, os laudos de análises de produtos, o Plano de Negócios do empreendimento, o projeto de adequação dos espaços agroindustriais, o certificado de capacitação e demais documentos técnicos para obtenção de alvarás e licenças sanitárias e ambientais, caso o produtor decida ter sua própria marca ou cooperar. Estima-se a certificação de 20 produtos ao mês em aprovado, agroecológico ou orgânico, dependendo da qualidade dos produtos gerados pelos beneficiários, a partir do 2º. ano do projeto, totalizando 200 produtos ao ano e 600 no projeto. Essa atividade contará com a participação de todos os membros da equipe do projeto devido ao caráter inter e multidisciplinar das diversas demandas requeridas pelos empreendimentos rurais para profissionalização da cadeia produtiva. Todos os produtos processados na agroindústria serão analisados nos Laboratório de controle de qualidade de derivados da jabuticaba, além daqueles produzidos pelos parceiros do projeto em espaços próprios. Serão implantados procedimentos analíticos certificáveis, POPs, treinamentos de profissionais e verificação rotineira de rastreabilidade para o recebimento de amostras por lotes de beneficiamento. Haverá a coleta de amostras de frutos e derivados e encaminhamento para análises físico químicas e microbiológicas. Serão realizadas análises em pelo menos 20 derivados de jabuticaba ao mês, por lote de produção e os resultados serão inseridos nos rótulos desenvolvidos para cada beneficiário, totalizado 200 análises ao ano a partir do 2º ano e 600 análises no projeto. Para realização deste controle de qualidade serão envolvidos os analistas do projeto em jornada integral (técnicos e auxiliares) e parcial (profissionais de nível superior) desde a instalação, calibração, testes dos equipamentos e realização de 20 ensaios de controle de qualidade de alimentos, da água e dos frutos empregados em cada uma das 600 amostras analisadas Meta 20 Produtos certificados por mês quanto a segurança alimentar Indicadores de Resultados da Meta Produtos certificados segundo a legislação em vigor Fontes de comprovação: Exposição de produtos derivados da jabuticaba para degustação do público Exposição de produtos derivados da jabuticaba para degustação do público Exposição de produtos derivados da jabuticaba para degustação do público Exposição de produtos derivados da jabuticaba para degustação do público Exposição de produtos derivados da jabuticaba para degustação do público Exposição de produtos derivados da jabuticaba para degustação do público Controle de qualidade de produtos derivados da jabuticaba Controle de qualidade de produtos derivados da jabuticaba Controle de qualidade de produtos derivados da jabuticaba Controle de qualidade de produtos derivados da jabuticaba Controle de qualidade de produtos derivados da jabuticaba
- MÓDULO 1 (PLANTIO, ADUBAÇÃO E IRRIGAÇÃO) | Probiomas Jabuticaba
A Probiomas em parcerias com a Associação Comunitária Jardins de Petrópolis e a Prefeitura Municipal de Nova Lima, convida a todos para o Curso de Introdução de Jabuticabeiras no Sistema de AgroFlorestas – MÓDULO 1 (PLANTIO, ADUBAÇÃO E IRRIGAÇÃO) que acontecerá no próximo dia 25/11/2023 a partir das 08hs, na Av. Morro do Pires, s/n°. Jardins de Petrópolis. Nova lima. Sede da Associação. Este encontro visa promover o desenvolvimento sustentável da região, ampliando o potencial econômico, melhorando a qualidade de vida, e elevando a capacidade de reprodução da terra. Inscrições e Informações: 31 99625-6263
- 2.1.2 Mobilizar instituições parceiras | Probiomas Jabuticaba
Acerca de 2.1.2 MOBILIZAR INSTITUIÇÕES PARCEIRAS As instituições potenciais e beneficiários serão contactados pelas instituições parceiras, de acordo com a afinidade, para participação das reuniões, oficinas e debates individuais, com vistas ao estabelecimento de acordo de cooperação contemplando atividades e atribuições de cada instituição através de carta de adesão ou acordo de cooperação. Esta etapa contará exclusivamente com a participação do Cientista Social e do coordenador do projeto que terão durante os seis primeiros meses do projeto uma ação de mobilização, reuniões e visitas com as diversas instituições potenciais para construção de acordos de cooperação interinstitucionais. Foi realizada a mobilização das instituições parceiras, também concluída. Essa fase envolveu o contato direto com entidades estratégicas, visando engajá-las nas atividades do projeto. A mobilização permitiu identificar parceiros alinhados com os objetivos da iniciativa, ampliando o alcance e a efetividade das ações previstas. Meta Criação de uma rede institucional com pelo menos 30 organizações dos setores públicos e privados. Indicadores de Resultado da Meta Rede institucional implantada formada com organizações dos setores públicos e privados Fontes de comprovação: A) As Instituições públicas engajadas no projeto são: *Prefeitura Municipal de Sabará que através das Secretarias Municipais de Meio Ambiente, de Cultura, de Turismo, de Vigilância Sanitária, de Ação Social e de Educação; * Prefeitura Municipal de Caeté através das Secretarias Municipais de Meio Ambiente e de Educação; * Prefeitura Municipal de Nova União através da Secretaria de Meio Ambiente; * Prefeitura Municipal de Taquaraçu de Minas através da Secretaria de Meio Ambiente; * Prefeitura Municipal de Nova Lima através da Secretaria de Meio Ambiente. * Museu do Ouro (Sabará); * Instituto Estadual de Florestas (IEF) através do Viveiro do Amarelo em Caeté; * Corpo de Bombeiros do Estado de Minas Gerais; * Empresa Mineira de Assistência e Extensão Rural – EMATER; B) Instituições do terceiro setor engajadas no projeto: *Sub-Comitês da Bacia Hidrográfica do Rio das Velhas: UTEs Sabará-Caeté Poderoso Vermelho e Taquaraçu; * Borrachalioteca: FLIS – Feira Literária de Sabará; * ASPRODEJAS – Associação dos Produtores de Derivados de Jabuticaba; C) Instituições Privadas: * Anglo Gold Ashanti através da Diretoria de Sustentabilidade; * Rede Imersol – Diretoria de Meio Ambiente e Sustentabilidade; * IEPES – Instituto Educacional Sena Figueredo. Total parcial: 20 instituições envolvidas.

