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4.1.1 DEFINIR CONTEÚDO, AGENDA E ABORDAGEM DE CAPACITAÇÕES

Utilizando os resultados das atividades anteriores: diagnósticos, cadastros, reuniões, oficinas, etc. serão construídas cartilhas e conteúdos das oficinas personalizadas para capacitação dos beneficiários diretos e indiretos do projeto. O conteúdo das cartilhas e das oficinas de capacitação será: educação ambiental, proteção de nascentes e áreas ciliares, plantio e manejo da jabuticaba, boas práticas de fabricação, procedimentos para o beneficiamento e comercialização de derivados e estratégias para a profissionalização da Cadeia Produtiva da Jabuticaba.

          As oficinas serão realizadas preferencialmente no Viveiro Probiomas, utilizando os recursos didáticos adquiridos (sala de aula, projetor, notebook, etc.) e naturais (viveiro, laboratórios, mudas, plantios, nascentes, cursos d´água, etc.).

• Meta

Mobilização e capacitação de 20 produtores selecionados por mês entre os meses 8 e 13, 20 e 25, 32 e 37, 44 e 48, totalizando 300 produtores capacitados.

• Indicadores de Resultados da Meta

          Quantidade de produtores rurais nos 6 municípios abordados pelo projeto.

 Fontes de comprovação:

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a) 73 produtores de frutos e derivados mobilizados e capacitados em boas práticas de coleta e de beneficiamento sustentável da jabuticaba Sabará;

b) 05 plantios de mudas realizados com beneficiários do projeto:

* 03 Mutirões Guardiões do Cerrado;

* Plantio de Jabuticabeiras no Museu do Ouro de Sabará com a Escola Municipal de Ravena, envolvendo 32 estudantes;

* Plantio de Jabuticabeira no Instituto Educacional Sena Figueredo, envolvendo 216 estudantes.

c) Capacitação total de 352 alunos da rede de ensino fundamental.

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